¡Hola chicos! Hoy os voy a enseñar a hacer unas deliciosas y sencillas galletitas de miel. Están deliciosas y seguro que tenéis todos los ingredientes por casa ¡Vamos allá!
· 160 ml. de aceite
· 1 huevo
· 1 taza de azúcar blanco granulado
· 1/4 de taza de miel
· 2 tazas de harina
· Una cucharadita y 1/4 de levadura
· Una pizca de sal
· Azúcar para decorar la galletas
Procedimiento:
- Precalentamos el horno a 180º.
- En un bol mezclamos el aceite, la miel, el azúcar y el huevo.
- En otro bol mezclamos la harina previamente tamizada, la levadura y la sal.
- Añadimos la mezcla de harina a la de miel toda de golpe y mezclamos con una cuchara de madera o con una batidora de varillas manual.
- Aunque la masa parezca blanda se puede coger con las manos. De modo que amásala con las manos si te resulta difícil con la cuchara o la batidora manual.
- Hacemos bolitas con la masa y las aplastamos con los dedos. Espolvoreamos un poco de azúcar por encima.
- Horneamos las galletas durante 8-10 minutos a 180º.
¡Ya las tenemos! Están deliciosas y son muy sencillas de hacer. Como habéis visto, los ingredientes n son nada fuera de lo común por lo que no hay excusa para no hacerlas. Espero que os haya gustado y ¡hasta el próximo jueves!
Besitos dulces :*
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