Galletas de mantequilla con lacasitos

¡Hola chicos! Hoy os voy a enseñar a hacer unas galletas para alguna merienda que tengáis con vuestros amigos. Son unas deliciosas galletas de mantequilla con lacasitos por encima a las que podéis darles forma de lo que queráis ¡Vamos allá!

Ingredientes: 
  · 425 g. de harina
  · 230 g. de mantequilla
  · 175 g. de azúcar glass
  · 1 huevo
  · 15 ml. de esencia de vainilla
  · Una cucharadita de sal
  · 10 g. de levadura
  · Lacasitos

Procedimiento: 
- En un bol mezclamos el azúcar glass con la mantequilla hasta obtener una crema.
- Cascamos el huevo y lo integramos a la mezcla.
- Seguidamente añadimos la esencia de vainilla.
- En otro bol mezclamos la harina, la levadura y la sal.
- Con ayuda de un colador tamizamos la mezcla de harina sobre la de mantequilla.
- Cuando esté todo integrado, extendemos la masa de galletas y las cortamos con un cortador o con un couchillo. Las colocamos en una bandeja cubierta con papel de horno y, antes de meterla en el horno, decoramos las galletas con los lacasitos.
- Horneamos las galletas en el horno previamente precalentado durante 7-8 minutos a 180º.

¡Ya las tenemos! Son unas galletas deliciosas y super-fáciles de hacer. Espero que os haya gustado y, ¡hasta la próxima!
Besitos dulces :*