Hola chic@s, ¿que tal estáis?. Hoy toca una receta vegetariana, os voy a enseñar una fácil y rápida receta para emergencias.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 2 pimientos verdes grandes
- 1 cebolla
- 2 calabacines grandes
Procedimiento:
- Primero lavamos y cortamos las verduras.
- Las freimos a fuego medio hasta que pochen.
- Cascamos los huevos en un bol grande, los batimos y los añadimos a la sartén con las verduras ya pochadas.
- Se cocina como una tortilla normal y se sirve.
Espero que os haya gustado esta receta express y ¡hasta la semana que viene!
Besitos dulces*
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